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Clara e Gigi Padovani / Gallery / Le delizie dell’orto con Italia Buon Paese
Gallery

Le delizie dell’orto con Italia Buon Paese

  • Clara e Gigi
  • . 25 Giugno 2011
Il ristorante Avetta a Cossano Canavese
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Francesco Forlani di Cocina Clandestina con Clara Vada Padovani

co-autrice del libro “Italia Buon Paese”, presentato a Cossano Canavese

Francesco Forlani (da sinistra), Clara Vada Padovani e Marco Fedele

durante la presentazione del libro “Italia Buon Paese” al ristorante Avetta di Cossano Canavese

La specialità del ristorante sono i funghi

nel parla anche Gino Veronelli nella sua “Guida all’Italia piacevole” del 1968, edita da Garzanti

I frittini misti dell'orto
Il risotto Carnaroli alla borragine
Durante la cena delle "delizie dell'orto"

si è degustato Erbaluce dell’Azienda agricola La Campore di Masino

Una frittatina con zucchine novelle e fiori di zucca

preparata dallo chef Davide Riconda

Francois Forlani di Cocina Clandestina

con le sue letture gastronomiche e i brani musicali ha tenuto compagnia ai commensali del ristorante Avetta

Marco Fedele di Cocina Clandestina
Marco Fedele e Francesco Forlani di Cocina Clandestina

a Cossano Canavese hanno condotto la serata in allegria

La co-autrice di "Italia Buon Paese", Clara Vada Padovani

durante l’incontro

Francesco Forlani (da sinistra) e Marco Fedele di Cocina Clandestina

hanno animato la serata di Cossano Canavese con la consueta simpatia

La sala del ristorante con tanta gente per la serata "le delizie dell'orto"

con la presentazione del nostro libro “Italia Buon Paese”

Daniela Moliner Avetta (da sinistra) e Rosi Avetta

le due titolari del ristorante di famiglia nato nel 1921 e fondato dal nonno di Rosi, Stefano Avetta

Il ristorante Avetta a Cossano Canavese

tel 0125 779937

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