L’autrice Clara Vada Padovani prepara le ricette con lo chef Niko Romito nelle cucine del Reale di Rivisondoli
Francesca Brambilla (da sinistra) e Serena Serrani, le due forografe che hanno realizzato il libro, nel backstage a Rivisondoli, dove ha sede il ristorante Reale: gli scatti dei piatti sono stati realizzati “sul momento” tutti qui
Le due fotografe nella cucina del ristorante Reale nel backstage del libro: a destra, la sorella dello chef Cristina Romita, sua socia e sommelier del ristorante
Davanti all’ingresso del ristorante Reale di Rivisondoli, durante la realizzazione del libro: sedute in panchina, da sinistra, Francesca Brambilla, Serena Serrani e Niko Romito. In piedi, una degli autori, Clara Vada Padovani
Uno dei piatti della cucina tradizionale abruzzese, con uno dei prodotti bandiera: lo zafferano
Il piatto fotografato da Francesca Brambilla e pubblicato dalla Giunti in copertina del libro
Clara Vada Padovani con lo chef Niko Romito durante la presentazione del libro “Niko semplicità reale” in un laboratorio dello chef abruzzese a Identità Golose 2010
Il comunicato ufficiale della giuria presieduta da Paolo Marchi con la cinquina finalista e il premio speciale del Bancarella Cucina già assegnato al nostro “Niko Semplicità reale”
Clara e Gigi Padovani con lo chef Niko Romito , fotografato da Francesca Brambilla a Identità Golose 2010. Il libro è stato premiato dal Bancarella Cucina
