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Gianduiotto mania
Di Clara e Gigi Padovani Giunti 2007 Non deve pesare più di 12 grammi, deve avere una forma a barchetta rovesciata e

Conoscere il Cioccolato
Di Clara e Gigi Padovani Ponte alle Grazie, Milano 2006 Nonostante negli ultimi anni il cioccolato sia stato tanto celebrato e i

Passione Nutella
Di Clara Vada Padovani e Gigi Padovani Giunti Editore 2006 Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi

Slowfood Revolution (English ed.)
Di Gigi Padovani Rizzoli Usa 2006 The setting is Rome, 1986. In the historic Piazza di Spagna, McDonald’s opens a franchise. A

Slow Food Revolution
Di Carlo Petrini e Gigi Padovani Rizzoli 2005 Nel Basso Piemonte, tra le Langhe e il Roero, nasceva vent’anni fa un movimento

40 ans de plaisir
Di Clara e Gigi Padovani Michel Lafon 2005 Nutella : un mythe! En 1964, sortait des usines italiennes le premier pot de

A me piace l’estate ma è così bello l’inverno
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Nutella un mito italiano
Di Gigi Padovani Rizzoli 2004 Il 20 aprile 1964, in una mattina fredda e piovosa, usciva dalla fabbrica il primo vasetto di

Gnam storia sociale della Nutella
Di Gigi Padovani Castelvecchi 1999 La Nutella non è una semplice crema da spalmare ma rappresenta una fetta della nostra vita e

L’informazione in Piemonte
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