Contatti
Nadia Santini, addio alla signora della cucina italiana
La grande cuoca di Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio ha scritto una pagina indimenticabile della nostra gastronomia di Clara e
La lezione di Eduard Xatruch (chef di Disfrutar, Barcellona)
«La creatività non basta, un piatto deve essere soprattutto buono» di Gigi Padovani Chapeau! La sesta edizione di Buonissima,
Da Barcellona: idee per Torino
Su via Roma e il verde urbano di Gigi Padovani Da settimane a Torino si sta discutendo sulla pedonalizzazione con
Stop degli svizzeri al Gianduiotto di Torino IGP
di Gigi Padovani Gli svizzeri della multinazionale Lindt, proprietaria del marchio Caffarel, si mettono di traverso e bloccano le procedure
Il gusto di Torino: una bella mostra all’Archivio Storico
di Gigi Padovani C’è un filo che attraversa la storia di Torino e la lega, secolo dopo secolo, al cibo:
Il 25 Aprile a Torino: la città è insorta ma … i partigiani non arrivano
[L’articolo che pubblicai un anno fa] di Gigi Padovani – da “La Stampa” del 25 aprile 2025 “Oggi di nuovo
Gianduiotto di Torino IGP: l’ultimo passo a Bruxelles
di Clara e Gigi Padovani Ci siamo quasi: finalmente il Gianduiotto di Torino IGP è arrivato sui tavoli della Commissione
La disfida sulle uova nel bonet: ecco la verità storica
di Clara Vada Padovani Ne avrete sentito parlare: da settimane è un argomento assai gettonato su tutti i social. Al
Viaggio sensoriale tra i profumi al Palazzo Barolo di Torino
di Gigi Padovani Anche se non avete un olfatto prodigioso, capace di distinguere e memorizzare qualsiasi odore, come Jean-Baptiste Grenouille
Il Barolo visto dalle donne
Gigi Padovani Ancora una volta, per una nuova presentazione del nostro libro “Barolo Girls. La rivoluzione rosa dei re dei