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L’Enciclopedia della nocciola al Circolo dei Lettori di Torino





È in tutte le librerie il libro Enciclopedia della nocciola (Mondadori), di Clara e Gigi Padovani con Irma Brizi. È il primo volume in Italia dedicato a questo piccolo frutto dalla storia affascinante: mito, medicina e letteratura nei secoli hanno dato valore a una pianta dalle innumerevoli proprietà e che oggi viene sempre più coltivata e apprezzata per la sua versatilità. Dalle specialità alle ricette, una ricca rassegna dei mille volti della nocciola: 224 pagine a colori con 150 foto originali E con un sito dedicato www.claragigipadovani.com




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