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Presentazione del libro “Street food all’italiana” nell’ambito della rassegna AstiExpo – Dalla terra per crescere. Il filo conduttore dell’evento prefigura idealmente i temi di Expo 2015, alimentazione e sostenibilità. Ed è proprio uno sviluppo che guarda al futuro del territorio quello che la Fiera intende contribuire a promuovere, portando trasversalmente all’attenzione delle diverse generazioni i temi del rispetto dell’ambiente e delle sue risorse, dell’alimentazione sana e di qualità, del benessere nei suoi vari aspetti, della produzione sostenibile.