Clara e Gigi Padovani, noti come la “coppia fondente” del food writing italiano, nel loro libro ci guidano attraverso la storia del Cibo degli Dei. Appuntamento per giovedì 1 marzo alle ore 18.30 al terzo piano di Eataly Roma Ostiense: tra aneddoti, personaggi, curiosità, regole di degustazione e citazioni letterarie, gli autori di L’ingrediente della felicità racconteranno il mondo del cioccolato insieme al critico gastronomico Eleonora Cozzella, che condurrà l’incontro.
Ospite d’eccezione sarà G. B. Mantelli, direttore commerciale Venchi, storica azienda piemontese che utilizza varietà di cacao provenienti da Paesi del Centro e Sud America. Una golosa degustazione di diversi tipi di cioccolato sarà offerta a tutti i partecipanti. In abbinamento il Barolo Chinato di Borgogno.
L’evento è gratuito e aperto a tutti ma necessita di prenotazione: 06 90279280 – 06 90279201, corsiroma@eataly.it
Per registrarsi, cliccate qui
https://www.eataly.net/it_it/presentazione-del-libro-l-ingrediente-della-felicita-di-clara-e-gigi-padovani-2018-03-01-3002