Il convegno – organizzato da Banco Alimentare del Piemonte in collaborazione con Slow Food Italia e Coop – sarà l’occasione per descrivere il fenomeno, delineare l’entità dello spreco, dove e come ottimizzare le possibilità di recupero e presentare, grazie alla presenza dell’onorevole Maria Chiara Gadda, il quadro normativo della legge recentemente approvata dal Parlamento.
Il convegno – organizzato da Banco Alimentare del Piemonte in collaborazione con Slow Food Italia e Coop – sarà l’occasione per descrivere il fenomeno, delineare l’entità dello spreco, dove e come ottimizzare le possibilità di recupero e presentare, grazie alla presenza dell’onorevole Maria Chiara Gadda, il quadro normativo della legge recentemente approvata dal Parlamento.