Clara e Gigi Padovani

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A novembre in libreria l’Enciclopedia della Nocciola con Mondadori

Da novembre 2019 in libreria il primo volume tutto dedicato alla nocciola, di Clara e Gigi Padovani con Irma Brizi Un piccolo frutto dalla storia affascinante: mito, medicina e letteratura nei secoli hanno dato valore a una pianta dalle innumerevoli proprietà e che oggi viene sempre più coltivata e apprezzata per la sua versatilità. Dalle specialità alle ricette, una ricca rassegna dei mille volti della nocciola: 224 pagine a colori con 150 foto originali