Presentazione del libro “Street food all’italiana – Il cibo di strada da leccarsi le dita” (Giunti), con proiezione di video. Saranno presenti gli autori Clara e Gigi
Il “Fuori Salone” per Cibus è organizzato da “I love Italian Food”: è una realtà no profit che nasce dalla grande passione per il cibo e la cucina italiana.
Questa stessa passione ha già riunito circa 500.000 amici da tutte le parti del mondo e, giorno dopo giorno, ha consolidato la nostra missione: diffondere e difendere la cultura e i valori del cibo made in Italy.
In occasione di Cibus organizza una tre giorni destinata a food buyers e blogger ospiti a Parma per la più importante rassegna italiana dell’agro-alimentare.