Nel 1878 in via degli Artisti a Torino per mano del “dolciere” Silviano Venchi nasce Venchi. Con una storia di 140 anni, oggi Venchi è una azienda che ha raggiunto una riconoscibilità internazionale: più di 350 ricette di cioccolato e 90 gusti di gelato. Presente in 70 paesi, negozi monomarca in tutto il mondo in città chiave come Londra, Beijing, Hong Kong, New York, Dubai. Nel 2018 Venchi festeggia il suo 140esimo anniversario. Per celebrare il suo 140esimo compleanno Venchi ha deciso di intraprendere un viaggio nell’arte del cioccolato. Undici tappe ripercorrono i momenti più significativi della storia di Venchi e della nascita dell’arte dolciaria piemontese attraverso un percorso sensoriale. Un esclusivo mix tra il mondo dell’arte e del cioccolato che da sempre caratterizzano l’azienda. I prodotti di Venchi infatti sono concepiti da sempre come piccole opere d’arte, semplici momenti di piacere e di lifestyle Italiano.
Abbiamo consultato 25 archivi – dall’Archivio di Stato di Roma e Torino al Matosto della Camera di Comercio al Museo del Manifesto di Treviso, alle Biblioteche di Torino, Varese, Pinerolo, da Palazzo Madama ai registri di Stato Civile fino alle raccolte dei quotidiani dell’epoca -, sfogliato decine di libri, intervistato esperti e critici d’arte, lavorando per mesi alla ricostruzione di una meravigliosa storia del cioccolato piemontese che nessuno aveva finora indagato in modo approfondito. E ora il risultato è condensato in undici cartelloni di grandi dimensioni, con circa 200 immagini e oggetti originali esposti, corredati da una precisa cronologia, curiosità, citazioni. Su incarico dell’azienda dolciaria Venchi abbiamo curato la mostra che celebra i 140 anni di questo famoso marchio. L’evento – a inviti – durerà soltanto un giorno, venerdì 14 settembre 2018 nella immensa Sala Fucine delle OGR, Officine Grandi Riparazioni di Torino. S’inizierà alle 18:00 con una pre-view per giornalisti e poi alle 20 la festa coinvolgerà i dipendenti dell’azienda, i fornitori, i partner e gli amici invitati.
Quindi la mostra sarà sistemata stabilmente nello show room Venchi a Robilante (Cn). (per info sulla azienda e sulla mostra: Ufficio Comunicazione Venchi martina.costa@venchi.com )