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Nella più grande vetrina del vino in Italia, presso lo stand Astoria di Vinitaly, padiglione 4, stand G8, nello “Spazio Tiramisù”, si svolgerà uno show cooking speciale dedicato al dolce italiano più famoso nel mondo. Presenta: Roberto Lestani, Presidente FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria. Cucina: Andrea Ciccolella, Campione del Mondo alla 1° Tiramisù World Cup. Con il racconto di Clara e Gigi Padovani, autori del libro “Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato (Giunti). L’azienda Astoria presenta il suo nuovo “Tiramisù Spumante Italiano”, a base di uva Glera con circa un venti per cento di Moscato, per degustare al meglio il dolce a base di crema mascarpone, cacao e caffè.