Clara e Gigi Padovani

Appuntamenti

Il gusto della sfida 3 / Il Castelmagno

28 Maggio 2018 - Torino

Intervengono:  Partecipano: Evanzio Fiandino, presidente direttore Assopiemonte Dop e Igp, Piero Sardo, presidente Fondazione Slow Food per la Biodiversità; lo chef Marcello Trentini del ristorante Magorabin di Torino, una stella Michelin. Coordinano: Clara e Gigi Padovani

Il gusto della sfida 2 / Il riso della Baraggia

21 Maggio 2018 - Torino

Intervengono:  Partecipano: Aldo Ferrero, ordinario di Agraria, UniTo; Carlo Zaccaria, produttore e presidente del Consorzio Riso di Baraggia; gli chef Christian e Manuel Costardi del ristorante Cinzia da Christian e Manuel di Vercelli, una stella Michelin). Coordinano: Clara e Gigi Padovani

A Milano per il Coffe Festival

20 Maggio 2018 - Milano

Intervengono:  Clara e Gigi Padovani, autori di "Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato" (Giunti). Conduce Laura Travaini

A Villa Tavernago con il vino biologico

19 Maggio 2018 - Tavernago (Pc)

Intervengono:  Evelina Flachi, nutrizionista de La Prova del Cuoco di RAI 1, Luca Spagna di Auchan International, Giovanni Cremonesi, direttore di Coldiretti Piacenza, Francesco Fissore, enologo di Cantina Valtidone. Ccoordina il convegno il giornalista Gigi Padovani.

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